根据香港现行政策，持有学生签证的非本地留学生在打工时间上的限制主要取决于学习阶段、工作类型以及政策临时调整。以下是综合各官方来源的详细解析：
一、学期内打工时间限制
本科生与研究生
旧政策：学期内每周打工时间不得超过20小时（包括校内和校外工作），且校外工作需持有入境处发放的「不反对通知书」（NOL）。
新政策（2023年11月起试行）：香港政府暂免了全日制非本地研究生及本科生（2024年11月起扩展）的兼职工作时数限制，持有效「不反对通知书」的学生可在学期内自由兼职，无时间、地点或内容限制。此政策试行至2025年10月31日，后续是否延续需等待官方通知。
实习工作
若实习为课程必修部分，且经院校批准，则不受每周20小时限制，但总时长不得超过课程正常修业期的三分之一或一个学年（以较短者为准）。
二、假期期间打工时间限制
暑假（6月1日至8月31日）及寒假：可全职工作，无时数限制。
其他假期：如圣诞假等短期假期，通常按学期内规定执行，但需以最新政策为准。
三、行业与岗位限制
校内工作：如图书馆助理、实验室助理等，通常无需额外申请NOL（旧政策下校内兼职仍需遵守20小时限制）。
校外工作：需注意部分行业（如医疗、法律）要求专业资格认证，留学生需符合条件方可从事。
四、政策变动与注意事项
临时放宽：当前政策允许本科生和研究生在试行期内自由工作，但需确保持有有效的「不反对通知书」，且学生签证及院校资格符合要求。
续签与合规：若政策恢复原限制，续签时需重新遵守每周20小时的规定，否则可能影响签证状态。
总结
目前香港留学生打工时间限制因政策临时放宽而大幅减少，但需密切关注2025年10月后的政策更新。建议通过入境处官网或院校国际学生办公室获取最新信息，确保合规。
